Voor u uitgediept

Trompette de la Morte

Een in Frankrijk zeer populaire en bijna zwart gekleurde soort cantharel is de "Hoorn des Overvloed"

De daar gangbare naam is Trompette de la Morte(= trompet van de dood).

Deze soort wordt zowel vers als gedroogd verkocht. Het is een exclusieve paddenstoel die in kleine hoeveelheden al een speciaal aroma geeft aan gerechten.