Kweker bezoek deel 2

Deze week weer op pad geweest, diverse tuinders bezocht, veel geleerd en gezien.

Onze Champigonsleverancier verzorgd dagelijks voor ons het mooiste product wat er volgens ons te verkrijgen is. Hier onder staan 5 foto`s en bij elke foto schiet de tijd een week vooruit. De Champignons worden gekweekt op compost wat bestaat uit kippemest en aarde. In deze compost stopt met korrels die door warmte en vocht gaan schimmelen en deze schimmels groeien in drie weken uit tot Champignons. Zeven dagen per week wordt er geoogst, dit omdat de Champignons er snel groeit.

De compost staat in een cel van 30 graden.	Het staat op rekken omdat dit veel ruimte scheelt.

Het volgende adres was de Aspergekweker. De groei heeft even stil gestaan door de wind uit het noorden, bij een Noorden wint groeit er bijna niets, zefs geen onkruid. Nu de wind naar het Oosten is gedraaid gaat de groei erg snel, zeker met de huidige temperaturen. Zoals het er nu uit ziet hebben we een paar dagen voor de pasen al ``koude grond`` Asperges.

Dit zijn de wortels van de asperges.	Het asperge steken blijft zwaar werk.
	Het zwarte plastic trekt zon (warmte) aan.
Dit is het teken dat de asperge steek klaar is	Na het steken wordt de grond weer vlak gemaakt

Als laatste ben ik bij een van onze boomgaarden, je ziet alles staat in bloei. De bijen zijn los gelaten in de boomgaard om de boel te bestuiven. Ook de bijen komen niet uit de kast als de wind uit het noorden komt, maar omdat die wind is gedraaid zijn deze volop in beweging.